Día Mundial de la Alimentación
Hoy es el día mundial de la alimentación. Como sabemos, en una dieta saludable no deben faltar las legumbres y semillas debido a su elevado número de nutrientes.
La FAO hace la siguiente recomendación: Come cantidades abundantes de verduras y frutas frescas, maduras y de temporada a diario, y añade más legumbres, frutos secos y granos integrales a tu dieta. Las legumbres y las nueces son una gran fuente de proteínas de origen vegetal. Además, las legumbres pueden ser más baratas que las proteínas animales. También son más respetuosas con el medio ambiente.
Podeis obtener más información en: http://www.fao.org/world-food-day/home/es/
Fuente: fao.org
